EU asetti viime keväänä tietyille elintarvikkeiden raaka-aineille nikkelipitoisuuden enimmäisraja-arvot. Viljojen osalta raja-arvot astuvat voimaan 1.7.2026. Viljelykasvien ja nikkelin yhteiselämästä tiedetään jonkin verran, mutta lisää tietoa tarvitaan. Kaura on jostain syystä nikkelinottaja eli kauran jyvästä löytyy enemmän nikkeliä kuin muista viljoista. Raisio on teettänyt analyysejä kauran nikkelipitoisuudesta ja ainakin nämä analyysitulokset tukevat väitettä, että kaura tosiaan sisältää nikkeliä vehnää ja ruista enemmän.

Nyt meitä kiinnostaa peltomaan ja kaurasadon nikkelipitoisuuden yhteys. Oletko sinä lähettämässä vielä syksyn aikana kaurapellostasi maaperänäytteitä analysoitavaksi? Onko mahdollista, että teettäisit kaurapellon näytteistä myös raskasmetallipitoisuudet, jonka mukana selviää myös maan nikkelipitoisuus? Jos lähetät meille kauralohkon nikkelipitoisuustiedon, niin me vastaavasti teetämme analyysin kauraerästäsi ja näin saamme tietoa siitä, onko näillä asioilla yhteyttä. Jos mahdollinen asia kiinnostaa, niin ota yhteyttä ostajaasi, niin saat lisätietoa. Raisio voi osallistua tiettyyn määrään analyysikustannuksia.

Lisää tietoa kaurasta ja nikkelistä