Sopimuskausi 2025 on lähtenyt liikkeelle liukuvasti jo viime syksynä, kun syysviljojen kylvökausi oli käynnissä.

Loppuvuodesta myös keväällä 2025 kylvettävien viljojen viljelysopimuksia on tehty. Teemme tulevalle kasvukaudelle sopimuksia kevätvehnästä, syysvehnästä, suurimokaurasta, luomusuurimokaurasta, suurimo-ohrasta ja härkäpavusta. Rukiin osalta sopimusmäärä on täynnä ja tällä hetkellä emme tee kasvukaudelle 2025 enää ruissopimuksia.

Mitä viljelyyn keväällä 2025?

Vaikka Etelä-Suomessa varsinaista talven tuloa vielä odotellaan, niin moni meistä pohtii viljelykasvivaihtoehtoja noin 4 kuukauden kuluttua alkaviin kylvöihin. Tukiehdot määrittelevät ja rajoittavatkin aikaisempaa enemmän viljelykasvivalikoimaa, jota voi käyttää tulevalla kaudella, mutta kyllä sinne viljojakin mahtuu onneksi mukaan. Viljojen osalta erityisen vahva kysyntä on laadukkaalla kevätvehnällä ja suurimokauralla.

Kevätvehnä on edelleen ehdoton ykkönen vehnäjauhojen valmistuksessa ja leivän leipomisessa. Kotimaista vehnää käytetään noin 220 000 tn vuosittain myllyillä ja kulutuskehitys on hyvin vakaata. Kevätvehnälle on siis hyvä kysyntä.

Kauran elintarvikekäyttö on ollut vuonna 2024 voimakkaassa kasvussa ja todennäköisesti käyttömäärä lyö kirkkaasti aikaisempien vuosien määrät. Tavanomaisen kauran lisäksi myös luomukauratuotteiden kysyntä on ollut selkeässä kasvussa. Kauraa siis tarvitaan myllyillä myös ensitalvena ja keväällä 2026, joten kauran viljelyvalintana on erittäin suositeltava.

Lajikevalinnat viljelyvarmuus ja laatu edellä

Lajikkeen satotaso tai satopotentiaali on usein tärkein mittari lajiketta valittaessa. Ja niin kuuluukin. Kasvukausien olosuhteiden suuret vaihtelut asettavat kuitenkin lajikkeen viljelyvarmuuden ja kestävyyden (resilienssin) vaihteluita vastaan aikaisempaa tärkeämmäksi lajikkeen ominaisuudeksi. Aivan uusien lajikkeiden osalta tätä on usein vaikeaa arvioida, mutta omat ja viljelijätuttujen kokemukset ovat tässä avuksi.

Viljan käyttäjän näkökulmasta laatu on avain asemessa. Vaikka erilaisia laatueriä tarvitaan monenlaisten tuotteiden valmistuksessa, niin minilaadun osalta joustoa harvoin on. Siksi myllyviljojen viljelyssä myllylaadun saavuttaminen on olennainen tekijä lajikevalinnassa.

Lajikekohtaista laatutietoa löytyy mm. Parhaat lajikkeet viljelyyn sivulta.

Raision tarjoama sopimusvalikoima on monipuolinen

Sopimusvaihtoehtoina on perussopimus eli ns. markkinahintainen sopimus, kiinteähintainen sopimus, Laatuvehnäsopimus, KauraPlus-sopimus ja VarastoPlus-sopimus. Sopimusehdot ovat pääsääntöisesti ennallaan pieniä muutoksia lukuunottamatta. Sopimusehtomuutos koskee myllylaatuisen viljan toimittamisen sijaan rehulaatuisen viljan toimittamista. Jos näin tapahtuu, niin kyseinen erä ei vähennä myllyviljalaatuisen sopimuksen määrä. Toinen muutos liittyy VarastoPlus-sopimukseen, jonka sopimuspalkkiota olemme korottaneet, kun vilja toimitetaan 1. maaliskuuta 2026 jälkeen.

Kestävän viljelyn sopimus -vaihtoehto on valmisteilla myös kaudelle 2025, mutta palaamme tähän hieman myöhemmin.

Yksityiskohtaiset sopimusehdot ja kuvaukset löydät verkkosivuilta ja Ravintoraisio Oy viljelysopimusehdoista sopimusviljelijöille vuodelle 2025. Sopimusehdot pitää ja kannattaa lukea läpi ennen sopimusten tekemistä.